Domaine Dubost
Beajoulais-Lantignié
7.7/ 10Rött
BeaujolaisGamay
BeaujolaisGamayBärig Gamay från Beaujolais med hög fruktsyra och låg strävhet
-
Om vinet
En nyanserad och bärig Gamay med doft och smak av körsbär, jordgubbar, lingon och mörka bär, kryddat med färska örter. Fyllighet ligger på medelnivå medan strävheten är låg, vilket lämnar plats för den höga fruktsyran att sätta tonen. Torrt och rakt fram i stilen, med den lätta, saftiga karaktär Gamay är känd för. Passar fint till grönsaker, fågel, kalv, fläsk och pasta.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det och har fått ett högt kritikerbetyg. Med sin höga fruktsyra och lätta stil är det dock inte given för den som vill ha ett fylligare, strävare rödvin.
Beaujolais regionen
Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
