Bischöfliches Weingut
Berg Rottland Riesling
8.0/ 10Vitt
RheingauRiesling
RheingauRieslingSkifferpräglad Rheingau-riesling med hög syra och stram mineralton
340 kr750 ml
Om vinet
Ren Riesling från Rheingau, torrt vinifierad med den syrlighet druvan är känd för i regionen. I glaset möter mineral och stenighet tillsammans med skiffer, persika och äpple. Fyllighet i mitten, hög fruktsyra och låg sötma ger ett stramt, fokuserat vin snarare än ett fylligt. Passar bra till skaldjur, fågel och fläsk, och även till kryddstarkare rätter tack vare syran.
Om producenten
Vad folk tycker
Kritiker är mycket positiva till vinet, men den höga syran och strama stilen är inte för alla som väntar sig ett fylligare vitt vin.
Rheingau regionen
Rheingau ligger där Rhen svänger österut och skapar sydvända sluttningar som fångar solen på ett sätt som är ovanligt för den tyska breddgraden. Riesling dominerar helt, med Pinot Noir som ett betydligt mindre men etablerat inslag, och druvan uttrycks i allt från torra och strama stilar till söta senskördar. Munkar och klosterlandskap som Kloster Eberbach har satt sin prägel på regionens vinodling under mycket lång tid. Pristrappan spänner brett, från enkla vardagsviner till flaskor på museinivå, vilket speglar hur stor spännvidd stilarna faktiskt har.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
