Bergkelder/Distell
Zonnebloem
6.8/ 102016Rött
Stellenbosch
StellenboschEtt bärigt, medelfylligt rödvin från Sydafrikas kust med hög fruktsyra
115 kr750 ml
Om vinet
Cinsault från Coastal Region i Sydafrika, med doft och smak av skogshallon, färska örter, lakrits och jordgubbar. Strukturen är medelfyllig med medelhög strävhet och hög fruktsyra, vilket ger ett fräscht och bärigt intryck snarare än ett tungt vin. Passar bra till grönsaker, fågel, lamm, fläsk och nötkött, tack vare den friska syran som kan möta både lättare och mer köttiga rätter. Serveras rumstempererat, lätt kylt, och behöver ingen karaffering.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.5/ 5
158 omdömen
Kritiker77poäng
1 recension med betyg 87 poäng
Om producenten
Bergkelder grundades 1967 i Stellenbosch och var den första anläggningen i sitt slag i Sydafrika, med källare uthuggna djupt in i Papegaaiberg. Året efter, 1968, lanserades här varumärket Fleur du Cap. Bergkelder ingår i dag i Distell, ett av Sydafrikas största vinbolag med flera kända märken i sin portfölj. I vår katalog återfinns producenten med både röda viner och mousserande.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot hyggligt av en del konsumenter och fått ett gott kritikerbetyg, men det är inget som samlar enhällig hyllning. Den höga fruktsyran och medelfylligheten gör att det kan uppfattas som lite tunt av den som väntar sig mer kropp.
Stellenbosch regionen
Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin87/ 100
Årgång 2016
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Smakprofil
Bärig smak med inslag av skogshallon, färska örter, lakrits och jordgubbar.
Smak
SkogshallonFärska örterLakritsJordgubbar
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Kan ha passerat sin bästa period - årgången avgör.
NötköttLammFläskFläskFågelFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
115 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 3.5 / 5 | 87 p | Sydafrika91Tidigt mogen |
| 2017 | 3.8 / 5 | - | Sydafrika96Tidigt mogen |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2017
712k
2018
613k
2019
21k
2020
22k
2021
17k
2022
15k
2023
22k
2024
16k
2025
19k
712k
613k
21k
22k
17k
15k
22k
16k
19k
201720182019202020212022202320242025