Bernardinos & Carvalho
Castelo dos Mouros
7.5/ 10Rött
LissabonAlicante Bouschet
LissabonAlicante BouschetFyra portugisiska druvor i en fyllig, fatlagrad blandning.
79 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Alicante Bouschet, Syrah, Tempranillo och Trincadeira från Lissabon, byggd kring fatkaraktär och mörk frukt. I glaset möts plommon, svarta vinbär och björnbär av choklad, kanel och vanilj, med toner av tobak och mörka körsbär i botten. Smakstrukturen är fyllig med hög strävhet och hög fruktsyra, vilket ger ett rejält och druvigt uttryck. Passar bra till nötkött, lamm och kalv där fyllighet och strävhet har något att jobba mot.
Om producenten
Bernardinos & Carvalho har sitt ursprung i ett företag grundat 1957 och verkar idag under namnet Parras Bulk. Bolaget är beläget i Portugal och är inriktat på vinproduktion från Lissabonregionen. År 2020 blev de det första portugisiska bulkvinföretaget att certifieras enligt BRC-standarden, ett kvalitetsintyg inom livsmedelsbranschen. I dag beskrivs företaget som en central aktör inom portugisisk vinexport.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter, men omdömena är blandade snarare än enhälliga. Den höga strävheten kan kännas kärv för den som föredrar mjukare, rundare rödviner.
Lisboa regionen
Lisboa sträcker sig från den svalkande Atlantkusten och österut mot varmare, mer inlandspräglade lägen, vilket ger utrymme för både friska vita viner och kraftfullare röda stilar. Regionen rymmer flera mindre appellationer med skilda jordmåner och mesoklimat, vilket förklarar variationen i druvval. I katalogen dominerar portugisiska druvor som Touriga Nacional och Arinto tillsammans med internationella sorter som Syrah och Tempranillo, ofta i samma vingård. Resultatet är en region som producerar allt från lättare, kustnära vitt till fylliga, mörkbäriga röda viner till överkomliga priser.
Om regionen