Bernardinos & Carvalho
Castelo dos Mouros
6.8/ 10Fyra portugisiska druvor i en fyllig, fatlagrad blandning.
79 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Alicante Bouschet, Syrah, Tempranillo och Trincadeira från Lissabon, byggd kring fatkaraktär och mörk frukt. I glaset möts plommon, svarta vinbär och björnbär av choklad, kanel och vanilj, med toner av tobak och mörka körsbär i botten. Smakstrukturen är fyllig med hög strävhet och hög fruktsyra, vilket ger ett rejält och druvigt uttryck. Passar bra till nötkött, lamm och kalv där fyllighet och strävhet har något att jobba mot.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.6/ 5
232 omdömen
Om producenten
Bernardinos & Carvalho har sitt ursprung i ett företag grundat 1957 och verkar idag under namnet Parras Bulk. Bolaget är beläget i Portugal och är inriktat på vinproduktion från Lissabonregionen. År 2020 blev de det första portugisiska bulkvinföretaget att certifieras enligt BRC-standarden, ett kvalitetsintyg inom livsmedelsbranschen. I dag beskrivs företaget som en central aktör inom portugisisk vinexport.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter, men omdömena är blandade snarare än enhälliga. Den höga strävheten kan kännas kärv för den som föredrar mjukare, rundare rödviner.
Lisboa regionen
Lisboa sträcker sig från den svalkande Atlantkusten och österut mot varmare, mer inlandspräglade lägen, vilket ger utrymme för både friska vita viner och kraftfullare röda stilar. Regionen rymmer flera mindre appellationer med skilda jordmåner och mesoklimat, vilket förklarar variationen i druvval. I katalogen dominerar portugisiska druvor som Touriga Nacional och Arinto tillsammans med internationella sorter som Syrah och Tempranillo, ofta i samma vingård. Resultatet är en region som producerar allt från lättare, kustnära vitt till fylliga, mörkbäriga röda viner till överkomliga priser.
Om regionen
Smakprofil
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, choklad, svarta vinbär, kanel, björnbär, tobak, mörka körsbär och vanilj.
Smak
PlommonChokladSvarta vinbärKanelBjörnbärTobakMörka körsbärVanilj
Karaktär
FylligtTanninriktFatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu eller lagra några år.
NötköttNötköttLammPastaFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
79 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 3.2 / 5 | - |  Portugal92Tidigt mogen |
| 2017 | 3.5 / 5 | - | Portugal95Lagra |
| 2018 | 3.5 / 5 | - | Portugal89Tidigt mogen |
| 2019 | 3.7 / 5 | - | Portugal92Lagra |
| 2020 | 3.7 / 5 | - | Portugal89Lagra |
| 2021 | 3.6 / 5 | - | Portugal94Tidigt mogen |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 1 777 622 kr | 11 204 liter | 14 938 |
| 2025 | 2 116 296 kr | 13 338 liter | 17 784 |