Bertani
Sereole
7.4/ 10Vitt
SoaveGarganega
SoaveGarganegaEtt fräscht Soave med toner av päron, citrus och honung
179 kr750 ml
Om vinet
Sereole Soave är gjort på Garganega, druvan som ger den här appellationen dess karaktär. I glaset möter dig doft av päron, citron och en antydan av honung, tillsammans med en mineralisk ton. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket gör vinet fräscht utan att bli tunt. Ett naturligt val till grönsaksrätter, fisk och skaldjur.
Om producenten
Bertani grundades 1857 av bröderna Bertani och räknas som en av pionjärerna i Valpolicella, där man var bland de första att buteljera och sälja veronesiska viner. Verksamheten är knuten till Villa Mosconi, en av Italiens äldsta kontinuerligt drivna vinanläggningar. Bertani har genom åren haft stor betydelse för utvecklingen av Amarone och regionens vinodling i stort. Idag omfattar sortimentet viner från Valpolicella, Soave och Veneto, med tyngdpunkt på rött.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter och får också gott betyg av kritiker. Den enkla, fräscha stilen gör det tillgängligt, även om det knappast är ett vin som utmärker sig genom komplexitet.
Soave regionen
Soave är ett vitt vin från kullarna öster om Verona, gjort huvudsakligen på druvan Garganega, ofta kompletterad med Trebbiano eller Chardonnay. Stilen kännetecknas av frisk syra, citrus och en mandelton i eftersmaken, vilket gör vinet till ett naturligt val till skaldjur och lättare fiskrätter. Prisspannet är brett: enklare Soave är prisvärt vardagsvin, medan viner från vulkaniska enskilda vingårdar med större koncentration och lagringspotential kostar betydligt mer. Den vulkaniska jorden i delar av området ger ofta viner med extra mineralton och djup jämfört med basversionerna.
Om regionen
