Bird in Hand
MAC
8.3/ 10Rött
SydaustralienSyrah
SydaustralienSyrahKraftfull Shiraz med eukalyptus och svartpeppar från Sydaustralien
1 755 kr750 ml
Om vinet
En fyllig Syrah från Sydaustralien med toner av eukalyptus, vanilj, blåbär och plommon, kryddat med svartpeppar. Strävheten ligger på medelnivå och möts av medelhög fruktsyra, vilket ger ett torrt men inte alltför strängt intryck. Med sina 14,5% alkohol är det ett stadigt vin gjort för att stå upp mot rejäl mat. Passar fint till lamm, nötkött och vilt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland en del konsumenter och har fått ett mycket högt betyg från kritiker, vilket tyder på att det håller hög klass. Den koncentrerade, strukturerade stilen må inte tilltala alla som vill ha ett lättare vin till vardags.
South Australia regionen
South Australia rymmer flera av Australiens mest namnkunniga distrikt, däribland Barossa Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills och Coonawarra, och varje område har sin egen prägel på grund av skillnader i klimat, höjdläge och jordmån. Syrah dominerar utbudet stort och formar regionens rykte, men cabernet sauvignon och grenache visar att fullmogna, kraftiga rödviner är den röda tråden. Kyligare fickor som Adelaide Hills bidrar med chardonnay och riesling som ger mer spänst och lyfter fram fräschör snarare än fyllighet. Spannet i pris och stil är brett, vilket gör regionen till en av de mest mångsidiga i Australien, men den historiska tyngdpunkten ligger onekligen på de solmogna, kraftfulla rödvinerna.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
