Bird in Hand
Shiraz
8.0/ 102019Rött
Sydaustralien
SydaustralienFyllig shiraz från Sydaustralien med björnbär, peppar och siden i tanninerna
300 kr750 ml
Om vinet
Djupt röd i glaset med lyfta dofter av björnbär, svartpeppar och en ton vanilj från fatlagringen. Smaken bjuder på mogen, köttig frukt och silkiga tanniner som drar ut i ett långt avslut. Fylligheten är hög medan strävheten ligger på en medelnivå, vilket ger ett runt men ändå strukturerat vin. Passar fint till lamm, nötkött och vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
1 029 omdömen
Kritiker82poäng
16 recensioner med betyg 86-93 poäng
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, så det verkar leverera det man förväntar sig av en sydaustralisk shiraz. Om man inte gillar tydlig fatkaraktär och kryddighet kan det ändå kännas väl på det hållet.
South Australia regionen
South Australia rymmer flera av Australiens mest namnkunniga distrikt, däribland Barossa Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills och Coonawarra, och varje område har sin egen prägel på grund av skillnader i klimat, höjdläge och jordmån. Syrah dominerar utbudet stort och formar regionens rykte, men cabernet sauvignon och grenache visar att fullmogna, kraftiga rödviner är den röda tråden. Kyligare fickor som Adelaide Hills bidrar med chardonnay och riesling som ger mer spänst och lyfter fram fräschör snarare än fyllighet. Spannet i pris och stil är brett, vilket gör regionen till en av de mest mångsidiga i Australien, men den historiska tyngdpunkten ligger onekligen på de solmogna, kraftfulla rödvinerna.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2018
This has a fresh, red-plum and berry nose with a hint of pepper. Quite pure. The palate has a juicy, succulent feel and blackcurrant and blackberry flavors. Ripe and ready. Drink now. Screw cap.
Wine Enthusiast91/ 100
Årgång 2015
This is a fragrant, floral Shiraz, with plummy elements and a savory, dusting polish core. The easy-going palate is juicy and savory—firmly medium-bodied—with soft tannins but enough structure to make it last for several years. Drink now–2025.
Smakprofil
Fyllig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, svartpeppar och vanilj.
Smak
EkBjörnbärPlommonSvartpepparVanilj
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu eller lagra några år.
NötköttViltLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
300 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 4.1 / 5 | 95 p | South Australia87Drickklar |
| 2015 | 4.1 / 5 | 90 p | South Australia94Lagra |
| 2016 | 4.1 / 5 | 89 p | South Australia91Lagra |
| 2017 | 3.7 / 5 | 91 p | South Australia89Lagra |
| 2018 | 4.0 / 5 | 91 p | South Australia97Tidigt mogen |
| 2019 | 3.8 / 5 | 93 p | South Australia92Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 598 kr | 2 liter | 2 |
| 2024 | 4 485 kr | 11 liter | 15 |
| 2025 | 8 970 kr | 23 liter | 30 |