Birichino
Saint Georges Pinot Noir
7.6/ 10Rött
Central Coast
Central CoastPinot Noir från flera utvalda vingårdar på Central Coast
-
Om vinet
Här möts pinot från flera olika platser längs Central Coast, allt från stenig skiffer och sandsten till kalkstensjordar, vilket ger ett rödvin med både blommighet och djup. I glaset hittar man hallon, körsbär och jordgubbe tillsammans med en jordton som ger karaktär åt den röda frukten. Smaken är torr med medelfyllighet, medel fruktsyra och låg strävhet, vilket gör den smidig utan att bli tunn. Ett fint sällskap till fågel, kalv, nötkött eller vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
3 899 omdömen
Kritiker78poäng
5 recensioner med betyg 85-93 poäng
Om producenten
Birichino grundades 2008 i Santa Cruz av Alex Krause och John Locke, som tillsammans bar på fyra decenniers erfarenhet av vinmakning i Kalifornien, Frankrike och Italien. Namnet är italienska för "busig" eller "listig", och verksamheten byggde delvis på kontakter från Bonny Doon Vineyard. Duon har specialiserat sig på att söka upp och vinifiera druvor från gamla vingårdar, en del med rötter tillbaka till 1800-talet, längs Kaliforniens Central Coast. I källaren arbetar man med vilda jäststammar och en varsam hand med svavel.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och håller även ett högt kritikerbetyg, en ovanlig kombination som tyder på att det tilltalar både lekmän och proffs. Den nya årgången är ännu ung, så det är för tidigt att säga hur den utvecklas över tid.
Central Coast regionen
Central Coast är en vidsträckt AVA som löper längs Kaliforniens kust från trakten kring San Francisco ner mot Santa Barbara. Det svala havsklimatet gynnar särskilt Pinot Noir och Chardonnay, som tillsammans utgör merparten av vinerna i kategorin, medan varmare fickor längre inåt land ger utrymme för Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Bredden i druvor och mikroklimat gör att stilarna spänner brett, allt från strama och fruktiga viner till mer kraftfulla och mörka tolkningar. Priserna speglar den variationen, med ett stort spann mellan enklare vardagsviner och mer ambitiösa flaskor från mindre delområden.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast92/ 100
Årgång 2022
A prevalent sense of chaparral and wild herb marks the nose of this appellation cuvée, which also shows dark cranberry and baked pastry. The palate picks up a gamy quality that gives savory edges to the dark plum and cranberry flavors.
Smakprofil
Medelfylld, frisk smak med inslag av hallon, körsbär, jordgubbar, jordton och röd frukt.
Smak
HallonKörsbärJordgubbarJordtonRöd frukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttViltFågelKalv
Årgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 4.0 / 5 | 91 p | California95DrickklarEn referensårgång för kalifornisk pinot med kraft, finess och lagringsstruktur. Måttliga temperaturer och en jämn säsong gav en lugn skörd, med något mindre skördemängd än normalt. |
| 2020 | 4.0 / 5 | 89 p | California81OjämnExtremt torrt och hett i hela delstaten, med förödande skogsbränder i augusti-september som täckte stora delar av vinregionen i rök under lång tid. Sonoma och Napa drabbades särskilt hårt. |
| 2021 | 4.1 / 5 | 91 p | California95LagraVarm, torr sommar under fortsatt torka men med få extrema värmetoppar. Säsongen svalnade mot slutet och gav en relativt enkel skörd - ett utmärkt år för Napa. |
| 2022 | 4.1 / 5 | 91 p | California90Tidigt mogenTorr, solig sommar som grumlades av en långvarig värmebubbla i september. Den tidigt mognande merloten klarade sig bättre än andra röda druvor, och Napa låg före övriga regioner. |
| 2023 | 4.1 / 5 | 88 p | California96LagraSval sommar utan höstregn gav lång växtsäsong och zinfandel i claretstil med finess. |
| 2024 | 4.1 / 5 | 91 p | - |