Domaine Roc de l'Abbaye
Blanc ‘Roc de l’Abbaye
7.7/ 102021Vitt
Sancerre
SancerreKlassisk Sancerre med citrus, mineral och stram fruktsyra
470 kr750 ml
Om vinet
Sauvignon Blanc från Sancerre i sin mest typiska form: torrt, lätt på foten och med hög fruktsyra som ger vinet dess spänst. Doft och smak bjuder på citrus, grönt äpple, päron och den karaktäristiska steniga mineraligheten som regionen är känd för. Fyllighet är låg, vilket gör det till en fräsch följeslagare snarare än ett tungt vin. Passar bra till skaldjur, grönsaksrätter och mjukost, men fungerar även till lite kryddstarkare mat.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
916 omdömen
Om producenten
Domaine Roc de l'Abbaye ligger i Saint-Satur, en gammal vinby inom Sancerre-appellationen i Loiredalen. Enligt uppgifter på domänens egen webbplats ska den franske medeltidspoeten François Villon ha besökt Klostret i Saint-Satur och druckit vin från Clos du Roc-vinerna redan 1463, vilket vittnar om platsens långa vinhistoria. Vinerna görs på Sauvignon Blanc från flinthaltiga jordar som är typiska för trakten, och stilen beskrivs som ren och precis. Domänen är även känd under namnet Florian Mollet.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, och den friska stilen brukar tilltala de som gillar klassisk, stram Sauvignon Blanc. Den som föredrar fylligare, rundare vita viner kan dock tycka att det känns magert.
Sancerre regionen
Sancerre är torrt vitt vin gjort nästan uteslutande på sauvignon blanc, med hög syra och en mineralisk ton som kommer från kalkstensjordarna i övre Loiredalen. Stilen är sällan fatlagrad, vilket ger renodlad frukt och citrusaktig spänst snarare än fyllighet. En mindre del rött och rosé görs också på pinot noir. Priset ligger över de flesta enklare sauvignon blanc-viner, vilket speglar den efterfrågade appellationen och de mer krävande kalkstensbelägna vingårdarna.
Om regionen
Smakprofil
Lätt, mycket frisk smak med inslag av citrus, mineral, grönt äpple, päron och stenig.
Smak
CitrusMineralGrönt äpplePäronStenig
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
FläskSkaldjurMjukostKryddstarktGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
470 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.0 / 5 | - | Loire Valley94LagraEn solid uppföljare till duon 2015 och 2016, med lägre skörd på grund av svår vårfrost. Växtsäsongen blev relativt torr och varm och låg en till två veckor före det normala fram till skörd, medan spridda regn i slutet av juli friskade upp vinstockarna. De vita vinerna är rena och precisa, de röda friska och charmiga. |
| 2019 | 4.2 / 5 | - | Frankrike95Lagra |
| 2020 | 3.9 / 5 | - | Frankrike94Lagra |
| 2021 | 4.0 / 5 | - | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | 4.0 / 5 | - | Loire Valley95Många producenter kallar detta ett av decenniets bästa år. Det varma, soliga vädret gav helt frisk frukt med utmärkt balans, och augustiregn lättade på extremvärme och torka strax före en problemfri skörd. Volymerna varierar beroende på vårfrost, men flera odlare rapporterar höga volymer i toppkvalitet. Vita och röda viner fick god koncentration utan för hög alkohol, med genomgående hög syra - resultatet är mycket balanserade viner byggda för lagring. |
| 2023 | 4.0 / 5 | - | Loire Valley94En komplicerad årgång med ojämn kvalitet beroende på appellation, men många fina viner ändå. Muscadet och Sancerre/Pouilly-Fumé räddades av septemberregn efter en het augusti och gav rena viner med måttlig alkohol, medan Chenin Blanc i Anjou och Saumur kämpade med mognad och mögel; oktoberregnet gjorde att nästan inget sött vin producerades. |
| 2024 | 4.1 / 5 | - | Loire Valley83 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 5 928 kr | 10 liter | 13 |
| 2024 | 11 475 kr | 19 liter | 25 |
| 2025 | 37 051 kr | 59 liter | 79 |