Blanco Paraíso

Om vinet

Ett torrt vitt vin gjort på Muscat från Región del Sur i Chile. Doften bjuder på honung, mineral och en ton av banan, medan smaken hålls torr trots den generösa aromatiken. Med sina 13% alkohol är det ett vin med lätt till medelfyllig karaktär, gjort för att drickas ungt men som också klarar att ligga en tid. Servera det kylt så kommer både frukt och mineral bäst till sin rätt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Valle del Itata regionen

Valle del Itata ligger i Región del Sur och räknas som en av Chiles äldsta vinregioner, med rötter tillbaka till spanjorernas första planteringar. Det svalare, sydligare klimatet passar gamla, ofta lågt bevattnade vinstockar av Cinsault, som dominerar utbudet tillsammans med inslag av Muscat och enstaka Cabernet Franc och Carignan. Stilen är genomgående lättare och mer saftig än varmare chilenska zoner, med fokus på frukt snarare än kraft. Priserna spänner brett, men den historiska touchen och de småskaliga vinstockarna gör att flera av vinerna hamnar i det mer prisvärda spannet.

Om regionen

Smakprofil

Torr smak med inslag av honung, mineral och banan.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.