Cellers Can Blau
Blau
7.6/ 10Rött
MontsantSyrah
MontsantSyrahEn kraftfull Montsant-blandning med mörk frukt och fatkaraktär
189 kr750 ml
Om vinet
Carignan, Grenache och Syrah bildar grunden i detta fylliga rödvin från Montsant, med medelhög strävhet och medel fruktsyra som ger stadig struktur. Doft och smak bjuder på björnbär, körsbär, plommon och vanilj, med inslag av mineral och blåbär, allt inramat av ek. Sötman är låg och avslutningen torr, vilket gör vinet både smakrikt och balanserat. Passar bra till lamm, pasta eller nötkött, och kan avnjutas redan nu tack vare sin koncentrerade, kraftfulla karaktär.
Om producenten
Cellers Can Blau grundades 2003 av familjen Gil, ursprungligen från Jumilla, som ville visa upp karaktären hos Montsants viner. Bodegan ingår i Gil Family Estates, ett spanskt vinföretag med flera vingårdar runt om i landet. Rödvinerna görs på en kombination av tre druvsorter, vars samspel i olika proportioner ger vinernas särskilda uttryck.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått fina omdömen från både konsumenter och kritiker, tack vare sin generösa frukt och goda balans. En del kan dock tycka att den kraftfulla fylligheten och fatkaraktären blir lite väl dominant för ett vin i den här kategorin.
Montsant regionen
Montsant ligger i Katalonien och omger Priorat likt en ring, med samma bergiga terräng och skifferrika jordar men på lägre höjd. Vinerna bygger i huvudsak på grenache och carignan, ofta i kombination med syrah, vilket ger mustiga, mörkfruktiga röda viner med tydlig struktur. Stilen påminner om Priorats kraft och mineralitet, men till ett betydligt mer tillgängligt pris. Prisspannet i katalogen sträcker sig från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, med tyngdpunkten på den lägre halvan.
Om regionen
