Bodega Madrid Romero
3 Calas
6.9/ 10Rosé
JumillaPetit Verdot
JumillaPetit VerdotEn spansk rosé med persika, jordgubbe och en fräsch syrlig kant
129 kr750 ml
Om vinet
Grenache, Mourvèdre och Petit Verdot i blandning ger en rosé med lite lättare fyllighet men desto mer fruktsyra. Smaken bjuder på persika, mogna jordgubbar, apelsinskal och en kryddig ton, helt torr i stilen. Den friska syran gör den naturlig till grönsaker, fågel och fläsk, men den funkar lika bra till fisk och skaldjur. Drick den nu, den är redan förbi sin bästa tid.
Om producenten
Bodega Madrid Romero är en familjeägd vinproducent i Jumilla i regionen Murcia, ett vinodlingsområde vars historia sträcker sig långt tillbaka i tiden. Vingårdarna ligger i ett landskap som odlats i generationer, och bodegan kombinerar detta arv med ett nytt familjeprojekt kring vin och gastronomi. I sortimentet finns både rött, rosé och vitt vin, med tyngdpunkt på de röda.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett gott kritikerbetyg och känns godkänt av en del konsumenter, även om mottagandet bland vanliga drickare är lite mer blandat.
Jumilla regionen
Jumilla ligger i det soltorra inlandet av sydöstra Spanien, där heta dagar och svala nätter ger druvan monastrell (mourvèdre) mörk frukt och fast struktur. Många vinstockar är gamla och obevattnade, ofta planterade som fristående buskar i sandig, kalkrik jord på högre höjd, vilket ger koncentration trots det torra klimatet. Stilen sträcker sig från enkla, fruktiga vardagsviner till mer koncentrerade, fatlagrade tolkningar med mörka bär, örter och en kryddig, något rustik ton. Monastrell dominerar helt men blandas ibland med syrah eller grenache för mjukare, rundare uttryck, vilket bidrar till att Jumilla kan hålla ett förhållandevis lågt pris även i sina mer ambitiösa flaskor.
