Bodega Renacer
Punto Final Naranjo
7.6/ 10Orange
MendozaChardonnay
MendozaChardonnayEtt orange vin på Chardonnay med kryddig, nötig karaktär
179 kr750 ml
Om vinet
Det här är en "naranjo", en orange vinstil gjord på Chardonnay med skalkontakt, vilket ger den kryddiga, lite strävare karaktären. Smaken är nyanserad med röda äpplen, kryddor, honung, nypon, nötter, örter och citrusskal, och fruktsyran är hög trots den medelfylliga kroppen. Sötman är låg och vinet är helt torrt. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk, gärna lätt kylt.
Om producenten
Bodega Renacer grundades av familjen Reich och ligger i Perdriel, Luján de Cuyo, i foten av Anderna. Vingården byggdes 2004 som ett modernt, miljövänligt boutiqueprojekt med arkitektur inspirerad av Toscana. Bodegan har senare förvärvats av det brasilianska vinbolaget Miolo, samtidigt som verksamheten i Mendoza fortsätter under samma namn.
Kul fakta
Vinet kommer från Lujan de Cuyo i Mendoza och tillhör stilen "orange Chardonnay", där druvskal får ge både färg och struktur under jäsningen.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, men den orangea stilen med strävhet och kryddighet passar inte alla som är vana vid vanligt vitt vin.
Mendoza regionen
Mendoza breder ut sig vid Andernas fot och rymmer allt från soldränkta dalgångar till högaltitudvingårdar. Malbec dominerar totalt i utbudet, men här finns även Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Cabernet Franc som visar regionens bredd. Höjdläget ger stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bygger frukt med både mognad och spänst. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till flaskor byggda för lagring.
