Bodegas Castaño
Casa de la Cera
8.1/ 10Rött
YeclaMourvèdre
YeclaMourvèdreSex druvor från Yecla i en djup, kryddig helhet.
389 kr750 ml
Om vinet
Ett fylligt, mörkt rött vin byggt på hela sex druvor, där Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Mourvèdre och Syrah tillsammans ger en komplex, balsamisk doft med jordton, kryddor och mineral mot en fruktig botten av mogna röda plommon och mörka skogsbär. I munnen möter fyllighet och medelhög strävhet en behaglig fruktsyra, med sötaktiga tanniner och en lång eftersmak av söt kakao. Torrt, kraftfullt och med 15% alkohol, tydligt format av Yeclas varma klimat. Passar bra till nötkött, kalv och rejälare pastarätter.
Om producenten
Bodegas Castaño grundades av Ramón Castaño Santa, som redan 1950 började producera vin i den spanska regionen Yecla i Murcia. Familjen fortsatte att bygga upp vinodlingarna och blev tidiga förespråkare för druvan monastrell, som är typisk för trakten. Bodegan ligger i appellationen DO Yecla, ett vinområde i nordöstra Murcia med lång historia av vinodling. Idag drivs verksamheten vidare av samma familj, med rötter i flera generationers vinmakartradition.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat både bland vanliga vinälskare och kritiker, med den komplexa doften och den söta, långa avslutningen som återkommande höjdpunkter. Årgången är dock hämtad ur en regnig och besvärlig säsong, vilket gör att kvaliteten kan variera mer än vanligt.
Murcia regionen
Murcia ligger i Spaniens torra sydöstra inland, med varma dagar och sval nattluft som ger druvorna både mognad och friskhet. Regionen omfattar distrikt som Jumilla och Yecla, där gamla, lågavkastande vinstockar av Mourvèdre (Monastrell) trivs i det karga, steniga landskapet. Stilen är genomgående kraftfull och mörkfruktig, ofta kompletterad med Syrah eller Grenache för ytterligare fyllighet. Här hittar man drickfärdiga viner till bra värde, med en spridning som sträcker sig mot betydligt mer ambitiösa flaskor för den som vill gå högre upp i prisbilden.
