Tilenus

Om vinet

Mencía-druvan från Bierzo bjuder här på en doftbild med svartpeppar, tranbär, aska, kakao och jordton. Smaken är torr med medelfyllighet, medel strävhet och medel fruktsyra, vilket gör vinet balanserat utan att vara tungt. Med 13% alkohol och en frisk, kryddig profil passar det fint till fågel, kalv och vilt. Servera det rumstempererat eller lätt kylt och drick gärna nu, det behöver ingen karaffering.

Om producenten

Bierzo regionen

Bierzo ligger i nordvästra Spanien, i Castilla y León, med ett fuktigt, atlantpräglat klimat som skiljer sig från den torrare spanska inlandsstilen. Druvan mencía dominerar och ger röda viner med frisk syra, bärig frukt och en tydlig egen prägel snarare än tung kraft. Vitt görs på godello, ofta med en mineralisk, återhållen stil. Prisbilden speglar ett hantverksmässigt fokus på småskalig odling i sluttande terräng, inte volym.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.