Bodegas Fulcro

Om vinet

Ett vitt vin från Rías Baixas gjort på Albariño, med en nyanserad smak där gula äpplen, aprikos och marsipan möter örter, krusbär och citrus. Ett inslag av fat ger en lite rundare ton i doft och smak, medan fruktsyran är hög och sötman låg, vilket gör vinet fräscht trots den medelfylliga kroppen. Torrt och rakt på sak, med en frukt som känns både mogen och saftig. Passar bra till grönsaker, fisk, pasta och skaldjur.

Om producenten

Rías Baixas regionen

Rías Baixas är nästan synonymt med druvan Albariño, som här odlas på granitjordar längs Galiciens Atlantkust. Den fuktiga, svalare atlantklimatet ger viner med tydlig fruktdoft, syra och en salt, mineralisk ton som ofta kopplas till närheten till havet. Stilen är torr och aromatisk, med citrus och stenfrukt i doften, och passar särskilt bra till fisk och skaldjur. Kvaliteten och det begränsade utbudet gör att dessa viner ofta ligger något högre i pris än andra spanska vitviner.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.