Bodegas Hispano-Suizas
Bassus
8.4/ 10Rött
ValenciaPinot Noir
ValenciaPinot NoirPinot Noir från Valencia med fransk ekkaraktär och mogen körsbärsfrukt
299 kr750 ml
Om vinet
Den här spanska Pinot Noiren bjuder på doft av ek, körsbär, vanilj, plommon och choklad, en kombination som ger både fräschör och sötare toner. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och fruktsyra, medan sötman håller sig låg trots den ripa fruktframtoningen. Druvan kommer från Valencia i Spanien, en region som inte är den mest självklara för Pinot Noir, vilket gör stilen lite mer generös och fatpräglad än man kanske väntar sig. Ett rött vin på 14% alkohol som fungerar fint till både fågel, kalv, pasta och nötkött.
Om producenten
Bodegas Hispano+Suizas håller till i Utiel-Requena i Valencia, på en egendom som kallas Casa la Borracha och vars vinhistoria går tillbaka till 1905. Vinregionen i sig har en mycket lång vinodlingstradition, med spår av vinframställning som sägs sträcka sig ända till fenicisk tid. Vinhuset odlar sina druvor på egna vingårdar med bland annat Bobal, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc och Verdejo. I vår katalog finns för närvarande ett rött vin från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått höga betyg hos kritiker. En del recensenter lyfter att fatkaraktären inte tar överhanden, medan andra beskriver en mer fruktig och kryddig sida av vinet, vilket tyder på att stilen kan variera lite mellan årgångar.
Valencia regionen
Valencia ligger längs Spaniens varma östkust, med ett medelhavsklimat som ger druvor god mognad och fyllighet. Regionen bygger sitt röda vin på Mourvèdre och Bobal, ofta i kombination med Syrah eller Tempranillo, vilket ger kryddiga och mustiga stilar. Vid kusten odlas även Moscatel, en druva med lång tradition i området, som ger både söta och lättare vita alternativ. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor för den som vill utforska regionens fylligare sida.
