Bodegas Iturria
Valdosan
7.9/ 10Rött
ToroTempranillo
ToroTempranillo100% Tempranillo från Toro med kraftfull, kryddig karaktär
299 kr750 ml
Om vinet
Ett fylligt vin på Tempranillo från Toro, med en näsa som bjuder på trä och röd frukt. I munnen möts kryddor, rökighet och en mineralisk ton, medan strävheten ligger på medelnivå och fruktsyran håller emot. Avslutningen kommer tillbaka till den röda frukten och binder ihop helheten. Ett vin med tydlig kropp som passar bäst till lamm, nötkött eller vilt.
Om producenten
Bodegas Iturria finns i Toro, en region i Castilla y León som länge levt i skuggan av Ribera del Duero och Rioja men som på senare år fått allt mer uppmärksamhet. Xavier Iturria kom till Spanien 1999 efter studier i vinodling och önologi, och skaffade sig erfarenhet från vinerier i just Ribera del Duero, Rioja och Toro innan bodegan tog form. Vinerna bygger på den lokala druvan Tinta de Toro och är genomgående röda, med en stil som brukar beskrivas som kraftfull och jordig. I vår katalog finns två av husets röda viner representerade.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, men den kraftfulla, rökiga stilen är inte given för alla som föredrar lättare rödviner.
Toro regionen
Toro är en spansk vintyp som nästan uteslutande bygger på Tinta de Toro, en lokal klon av Tempranillo som odlas i gamla, ofta ympfria vinstockar i Castilla y León. Det heta, torra klimatet och de gamla stockarna ger viner med djup färg, mörk frukt och en fast, kraftig struktur, gärna med inslag av läder och kryddor. Stilen passar till kraftig kötträtter och gryträtter snarare än lätt mat. Priset speglar dels de låga skördemängderna från gamla vinstockar, dels att regionen länge levererat mycket vin för pengarna jämfört med grannen Ribera del Duero, även om de mest ambitiösa flaskorna ligger betydligt högre.
