Bodegas Parra Jimenez
Susurro
Vitt
Castilla-La ManchaSauvignon Blanc
Castilla-La ManchaSauvignon BlancFräsch druvduo med päron, lime och gröna äpplen i fokus.
195 kr2000 ml
Om vinet
En frisk kombination av Sauvignon Blanc och Verdejo, torr och lättare i fyllighet med hög fruktsyra. Doft och smak bjuder på päron, honungsmelon, gröna äpplen, örter och lime. Det är den typen av vitt som känns rakt på och osnirklat, med citrusig lyster snarare än fatkaraktär. Passar fint till grönsaker, fågel och fisk, gärna väl kylt.
Om producenten
Bodegas Parra Jiménez grundades 1993 av bröderna Francisco, Javier och Luis Parra i Las Mesas i Castilla-La Mancha. Redan från start odlade familjen enligt ekologiska principer, vid en tidpunkt då detta var ovanligt i regionen. Bodegan drivs fortfarande som ett familjeföretag med djupa rötter i lokal vinodling. I vår katalog finns både vita viner och en rödvinssort från producenten.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Castilla-La Mancha regionen
Castilla-La Mancha är en vidsträckt högplatå i det centrala Spanien, känd för att vara världens största vinodlingsområde till ytan. Klimatet är kontinentalt med stor variation mellan dag och natt, vilket ger druvorna goda förutsättningar att mogna utan att tappa syra. Tempranillo dominerar tillsammans med inhemska sorter som Bobal och Macabeo, men även Syrah och Grenache har fått fäste i regionen. Den stora arealen och effektiva odlingen gör att viner härifrån ofta erbjuder mycket smak i förhållande till vad man betalar.
Om regionenSmakprofil
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av päron, honungsmelon, gröna äpplen, örter och lime.