Bodegas Silvano Garcia
Colección Divina
7.5/ 10Rött
JumillaMourvèdre
JumillaMourvèdreSpansk kraft från Jumilla, byggd på Cabernet Sauvignon och Mourvèdre
179 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt rödvin från Jumilla där Cabernet Sauvignon möter den inhemska Mourvèdre. I glaset hittar man plommon, russin och läder, en doftbild som pekar på mogen frukt och lite garvad karaktär. Smaken har medel fyllighet och medel strävhet, med en fruktsyra som håller emot och en sötma som knappt märks. Ett vin med grepp snarare än spets, gjort för att stå upp mot rejäl mat.
Om producenten
Bodegas Silvano García grundades 1925 i Jumilla i sydöstra Spanien och drivs fortfarande av samma familj, nu i tredje generationen. Genom åren har bodegan förenat traditionellt vinmakeri med förnyelse för att hänga med i utvecklingen inom regionen. Sortimentet spänner brett, från röda och roséviner till vita och starkviner, vilket speglar Jumillas mångsidiga druvbestånd. Det är ett vinhus format av kontinuitet, där hantverket förts vidare inom familjen i snart ett sekel.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg, vilket tyder på att det levererar mer än förväntat i sitt segment. Samtidigt är det ingen sensation för alla, utan snarare ett gediget alternativ som gör sitt jobb utan att överraska.
Jumilla regionen
Jumilla ligger i det soltorra inlandet av sydöstra Spanien, där heta dagar och svala nätter ger druvan monastrell (mourvèdre) mörk frukt och fast struktur. Många vinstockar är gamla och obevattnade, ofta planterade som fristående buskar i sandig, kalkrik jord på högre höjd, vilket ger koncentration trots det torra klimatet. Stilen sträcker sig från enkla, fruktiga vardagsviner till mer koncentrerade, fatlagrade tolkningar med mörka bär, örter och en kryddig, något rustik ton. Monastrell dominerar helt men blandas ibland med syrah eller grenache för mjukare, rundare uttryck, vilket bidrar till att Jumilla kan hålla ett förhållandevis lågt pris även i sina mer ambitiösa flaskor.
