Bodegas Trapiche
Tesoro
7.6/ 10Vitt
Uco ValleyChardonnay
Uco ValleyChardonnayFatkaraktär möter mogen frukt i den här chardonnayn från Mendoza.
119 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay från Mendoza med tydlig fatkaraktär, rostade toner och en fruktig profil av gula äpplen, mango, nektarin och apelsin. Inslag av brynt smör, kardemumma och vanilj ger extra krydda i doft och smak. Fyllighet på medelnivå balanseras av hög fruktsyra, medan sötman hålls låg, vilket ger ett halvtorrt men fräscht intryck. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk, gärna lätt kylt.
Om producenten
Bodegas Trapiche grundades 1883 i Mendoza, i vinregionen Primera Zona, och är ett av Argentinas mest etablerade vinhus. Bodegan är känd för sin karakteristiska byggnad i florentinsk stil och har genom åren byggt upp ett omfattande vinodlingsinnehav i regionen. Sortimentet spänner över både röda och vita viner, med Mendozas höglänta terränger som bas för druvodlingen. Trapiche har genom sin långa historia haft en central roll i utvecklingen av argentinsk vinframställning.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men en del recensenter beskriver det som en relativt enkel och rätt på sak-chardonnay snarare än en djupare vinupplevelse.
Uco Valley regionen
Uco Valley ligger på hög höjd i Mendoza, med vulkanisk och alluvial jord som ger druvorna tydlig mineralitet och frisk syra trots det soliga klimatet. Malbec dominerar utbudet stort och visar här en mörkare frukt och stramare struktur än på lägre höjd i regionen. Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Syrah och Pinot Noir odlas också och drar nytta av samma temperaturväxlingar mellan dag och natt. Prisspannet är brett, från enklare vardagsviner till flaskor i det översta skiktet, vilket speglar variationen mellan olika delområden och producenter i dalen.
