Ing. Jan Stavek Ph.D
Bodro
8.1/ 10Rött
TjeckienMerlot
TjeckienMerlotTjeckiskt rödvin på Cabernet Sauvignon och Merlot, torrt och medelfylligt.
306 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot från Tjeckien, med toner av mörk frukt, choklad, svarta vinbär, blåbär och plommon. Smaken är medelfyllig med låg strävhet och medelhög fruktsyra, torrt i stilen. Tanninerna är milda vilket gör vinet lätt att närma sig utan att behöva karaffera det först. Passar bra till kalv, fläsk och nötkött.
Om producenten
Víno J. Stávek är en familjeägd vingård i Němčičky i regionen Modré Hory i Mähren, grundad redan 1898 av Jan Stáveks gammelfarfar František Kopřiva. Verksamheten drivs idag av Ing. Jan Stávek, Ph.D., som för vidare tre generationers vintradition i familjen. Producenten bygger mycket av sin identitet kring frankovka (blaufränkisch), en av Mährens viktigaste röda druvor. Jan Stávek har själv uppmärksammats som vinmakare i Tjeckien för sitt arbete med gårdens viner.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, men underlaget är fortfarande tunt så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur brett omtyckt det egentligen är.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg