Boekenhoutskloof
Porcupine Ridge
7.1/ 10Rött
SwartlandSyrah
SwartlandSyrahSydafrikansk syrah med peppar, mörk frukt och rökiga toner
109 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på mörk frukt, svartpeppar och en rökig fatkaraktär, med björnbär och plommon som följer med i smaken. Syrahdruvan står för sig själv och ger ett fylligt vin med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, torrt och utan sötma att tala om. Smaken beskrivs som saftig med god fyllighet, balanserade tanniner och ett långt eftersmak. Ett rakt igenom torrt vin från Coastal Region i Sydafrika, byggt för att kännas rundare än det låter på pappret.
Om producenten
Boekenhoutskloof ligger längst in i Franschhoek-dalen, ett område som ursprungligen befolkades av franska hugenotter. Gården grundades 1776 och namnet syftar på ravinen med boekenhout-träd på platsen. I sin nuvarande form startades verksamheten 1993 av Marc Kent tillsammans med ett antal delägare. Producenten arbetar med både röda och vita druvor och är idag en av de mer namnkunniga aktörerna i Western Cape.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg, vilket gör det till ett tryggt val i sin klass. Som ny årgång finns ännu inte lika många omdömen att luta sig mot, så bilden kan fortsätta sätta sig.
Swartland regionen
Swartland ligger drygt sex mil norr om Kapstaden, ett torrt vetelandskap där stenig, mager jord och svala vindar från Atlanten formar druvorna. Regionen är känd för sina gamla, obevattnade Chenin Blanc-vinstockar och för röda viner på Syrah, Grenache, Cinsault och Carignan, ofta i friska cuvéer snarare än renodlade druvviner. Här har en generation vinmakare med fokus på naturlig odling och minimal inblandning i källaren gjort Swartland till en av Sydafrikas mest nyskapande platser. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor från gamla rankor.
