Boekenhoutskloof
Boekenhoutskloof
8.2/ 10Vitt
FranschhoekSémillon
FranschhoekSémillonSydafrikansk Sémillon med vaxig fylld karaktär och fint integrerad ek
349 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin på Sémillon från Coastal Region i Sydafrika, med grönt äpple och tydlig citrus i doften. Med tid framträder rika, vaxiga lanolintoner som tar över från de mer primära fruktintrycken. Eken är väl integrerad och bidrar till djup i vinet, som har medelfyllighet och medelhög fruktsyra med bara en antydan av sötma. Doftmässigt hittar man också honung, persika och mineral.
Om producenten
Boekenhoutskloof ligger längst in i Franschhoek-dalen, ett område som ursprungligen befolkades av franska hugenotter. Gården grundades 1776 och namnet syftar på ravinen med boekenhout-träd på platsen. I sin nuvarande form startades verksamheten 1993 av Marc Kent tillsammans med ett antal delägare. Producenten arbetar med både röda och vita druvor och är idag en av de mer namnkunniga aktörerna i Western Cape.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått höga betyg från kritiker. Värt att notera är att kvaliteten kan variera mellan flaskor på grund av frostpåverkan i vinodlingen.
Franschhoek regionen
Franschhoek ligger i Coastal Region och odlingstraditionen går tillbaka till 1680-talet då franska hugenotter slog sig ner i dalen. Här görs både vitt och rött: Sémillon och Chenin Blanc från äldre vinstockar samt röda viner byggda på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot, ofta i Bordeauxinspirerad stil, med Syrah som ytterligare ett viktigt inslag. Dalens skyddade läge mellan berg ger ett svalare mesoklimat än många andra sydafrikanska distrikt, vilket bidrar till viner med finess snarare än kraft. Prisspannet är brett, från enklare vardagsviner till mer koncentrerade flaskor avsedda för lagring.
