Boekenhoutskloof
The Wolftrap
6.9/ 10Rött
Western CapeSyrah
Western CapeSyrahSydafrikansk kraftpaket-trio: Syrah, Mourvèdre och Viognier i samklang
99 kr750 ml
Om vinet
En rödvinsblend från Western Cape byggd på Mourvèdre, Syrah och Viognier, där den lilla andelen Viognier ger sitt karaktäristiska bidrag till doften. Aromtaggarna pekar mot ek, svartpeppar, björnbär, rök och jordton, en mörk och kryddig profil. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, torrt och utan sötma i eftersmaken. Ett vin med tydlig kraft som ändå behåller viss fräschör tack vare syrainslaget.
Om producenten
Boekenhoutskloof ligger längst in i Franschhoek-dalen, ett område som ursprungligen befolkades av franska hugenotter. Gården grundades 1776 och namnet syftar på ravinen med boekenhout-träd på platsen. I sin nuvarande form startades verksamheten 1993 av Marc Kent tillsammans med ett antal delägare. Producenten arbetar med både röda och vita druvor och är idag en av de mer namnkunniga aktörerna i Western Cape.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, vilket tyder på att det levererar pålitligt inom sin stil. Den kryddiga, fylliga karaktären må dock kännas väl kraftfull för dem som föredrar lättare rödviner.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
