Boekenhoutskloof Winery (Pty) Ltd
Cap Maritime
8.5/ 10Rött
Western CapePinot Noir
Western CapePinot NoirSydafrikansk Pinot Noir med bär och en fläkt av svamp
399 kr750 ml
Om vinet
En Pinot Noir från Western Cape med doft av körsbär, hallon, jordgubbar och en svampig ton som ger lite djup åt fruktigheten. Smaken är torr med medelfyllighet, låg strävhet och medelhög fruktsyra, vilket gör den lättdrucken utan att bli tunn. De röda körsbären går igen även i smaken tillsammans med den friska bärigheten. Ett fint alternativ när man vill ha rött vin med mindre tanniner än vanligt.
Om producenten
Boekenhoutskloof ligger längst in i Franschhoekdalen och gården grundades redan 1776, vilket gör den till en av de äldsta i området. Namnet betyder "ravin med boekenhout-träd" och syftar på det lokala trädslaget. Det moderna vinhuset startades 1993 av Marc Kent tillsammans med ett antal delägare, och sedan dess har verksamheten byggts upp kring både vita och röda viner från Western Cape. Idag räknas Boekenhoutskloof som en av Sydafrikas mer betydelsefulla producenter.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket gott mottagande, både bland vanliga konsumenter och kritiker. Med tanke på att dricksfönstret beskrivs som lite blandat i kvalitet kan enskilda flaskor variera något.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
