Cantina Bonacchi
Bonacchi
7.8/ 10Rött
ToskanaSangiovese
ToskanaSangioveseKlassisk Brunello med mogen karaktär och sammetslen doft
368 kr750 ml
Om vinet
Ett rött vin på Sangiovese från Montalcino i Toscana, rubinrött med granatröda toner. Doften bjuder på körsbär, jordton, tobak, vanilj och ek, och i glaset möter en medelfyllig smak med medelhög strävhet och fruktsyra. Sötman är låg, vilket ger ett torrt och stramt intryck trots den sammetslena känslan i munnen. Har fått fin mognad och visar sig nu från sin bästa sida.
Om producenten
Cantine Bonacchi grundades av Enrico Bonacchi, som i slutet av 1800-talet började som småodlare i Toscana. Verksamheten har sedan dess drivits vidare genom flera generationer av familjen och omfattar idag vinodlingar på olika håll i regionen. Producenten är mest känd för sina Brunello di Montalcino, men gör även Chianti och andra toskanska viner. I sortimentet finns både rött, vitt, mousserande och starkvin.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått höga betyg från kritiker, vilket tyder på en genomarbetad och pålitlig Brunello. Den låga sötman och mognaden gör att den kan kännas stram för den som väntar sig en fruktigare eller mjukare stil.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
Om regionen
