Vinhjälpen
Hitta vinTopplistorVin till matenRestaurangerVinsläppReseguiderNyhetsbrev
Vinhjälpen

Upptäck

  • Hitta vin
  • Topplistor
  • Vin till maten
  • Vinsläpp
  • Guider

Bläddra

  • Länder
  • Regioner
  • Årgångar
  • Producenter
  • Cru & klassningar
  • Reseguider
  • Restauranger

Om Vinhjälpen

  • Om oss
  • Nyheter
  • Kontakt
  • Nyhetsbrev

© 2026 Vinhjälpen

Vinhjälpen säljer ingen alkohol. Priser och sortiment kommer från Systembolaget, där 20-årsgräns gäller. Njut ansvarsfullt.

Bonnaire

Cramant Grand Cru Vintage

8.1/ 10
2017MousserandeChampagneCramant

Blanc de Blancs från Cramant, ren Chardonnay med både fyllighet och fräschör.

749 kr750 ml
Köp på Systembolaget Vivino Wine-Searcher
Bonnaire

Om vinet

Ett årgångschampagne gjort på 100% Chardonnay från Grand Cru-byn Cramant. Doft och smak bjuder på citrus, äpple, citron och den typiska bakelseaktiga brioche-tonen som kommer med lagring på jäst. Smakbilden är torr med hög fyllighet och hög fruktsyra, en kombination som ger både kropp och spänst i glaset. Passar fint till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
1 485 omdömen
Kritiker78poäng
8 recensioner med betyg 80-93 poäng

Om producenten

Bonnaire grundades 1932 av Fernand Bouquement, som i spåren av 1930-talets ekonomiska kris valde att sluta sälja sina druvor till andra hus och istället skapa sitt eget champagne. Huset ligger i Cramant, mitt i Côte des Blancs, ett av chardonnayns kärnområden i Champagne. Läget bland grand cru-belägna vingårdar präglar fortfarande stilen, med fokus på blanc de blancs-champagne.

Om producentenWebbplats

Kul fakta

Producenten är särskilt känd för sina krämiga, generösa Blanc de Blancs-champagner, där den årgångsmärkta versionen är gjord på ren Cramant-druva.

Vad folk tycker

Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och får också gott betyg av kritiker. Med sin höga fruktsyra kan det dock kännas en aning stramt för den som föredrar en mjukare champagnestil.

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen
Champagne

Utvalda kritikeromdömen

Gilbert & Gaillard88/ 100
Årgång 2011

Bright pale yellow with greenish tints. Refined, delicate nose mingling white flowers, a lemony touch and mineral notes. The palate shows seductive fullness, refined bubbles, freshness and focused fragrances. A premium blanc de blancs working well as an aperitif.

Wine Enthusiast93/ 100
Årgång 1997

A great, pure-flavored wine, full of soft, toasty flavors, layers of honey and nuts and a fine citrus streak. This is a delicious example of good Chardonnay that marries structure and acidity with richness and elegance.

Smakprofil

Fyllig, mycket frisk mousserande smak med inslag av citrus, äpple, grädde och brioche.

Smak
CitrusGräddeÄppleCitronBrioche
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra

Servering

Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu eller lagra några år.

FiskFläskSkaldjurMjukost

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Cramant Grand Cru Vintage

Cramant Grand Cru Vintage

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

749 kr

Systembolaget

749 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

ÅrgångKonsumentKritikerÅrgången
20124.2 / 590 pChampagne96LagraEn krävande säsong som mirakulöst reste sig vid skörd och gav en liten men exceptionell årgång, mogen och harmonisk.
20134.2 / 591 pChampagne95LagraSval vår gav försenad växtsäsong och skörd sent i september, vilket gav livfulla, balanserade viner som är tillgängliga men med god lagringspotential. Chardonnay var särskilt lyckad.
20144.1 / 5-Champagne94Tidigt mogenSvalt och regnigt sommarväder följdes av ett bra september, vilket gav en stor skörd av fräscha, tillgängliga viner.
20154.2 / 5-Champagne93Tidigt mogenHet, torr växtsäsong gav ren, mogen frukt. Pinot Noir lyckades särskilt väl med generösa viner av god intensitet och balans.
20164.2 / 5-Champagne94LagraFrost, hagel, regn, mögel och extrem hetta minskade skörden, men fina förhållanden vid skörd gav balanserade och uttrycksfulla viner. Pinot noir klarade sig bättre än chardonnay.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.

2020
416k
2021
100k
2022
142k
2023
116k
2024
55k
2025
62k
416k
100k
142k
116k
55k
62k
202020212022202320242025

Fakta

Varunummer
7891901
Druvor
Chardonnay
Område
Champagne
Cru
Cramant (i Cramant)Visa alla viner
Land
Frankrike
Alkohol
12.5 %
Volym
750 ml
Pris/liter
999 kr
Sockerhalt
Torrt · 0 g/l
Kolsyra
Mousserande
Kalorier
69 kcal/glas