Borgo Molino
Motivo Millesimato
7.5/ 10Mousserande
ProseccoGlera
ProseccoGleraFrisk prosecco med toner av jordgubbar och äpple till aperitifen.
200 kr750 ml
Om vinet
En prosecco på Glera med aromer av jordgubbar, röd frukt, äpple och persika. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett fräscht men inte alltför lättviktigt intryck. Smaken är torr med en delikat frukt- och blomkaraktär. Passar bra som aperitif, men fungerar även till avslutningen av måltiden.
Om producenten
Borgo Molino grundades 1922 av familjen Nardin i hjärtat av Marca Trevigiana, bland kullarna kring Conegliano och Valdobbiadene. Vinhuset drivs fortfarande av familjen, i dag av tredje generationen, och ligger i den historiska byn Roncadelle. Verksamheten är helt inriktad på mousserande viner från Prosecco-området i Friuli-Venezia Giulia.
Vad folk tycker
Ett gott mottagande hos många som provat den, även om den knappast sticker ut som en av de mest ambitiösa prosecco-flaskorna på marknaden.
Prosecco regionen
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
Om regionen