Sydafrikansk Chenin Blanc med hög fruktsyra och en fin fatton
Ren Chenin Blanc från Olifants River med toner av persika, honung, citrus och päron, samt en fläkt av ek. Fruktsyran är hög och driver vinet, medan fylligheten ligger på medelnivå och sötman hålls torr och sparsam. Ett rakt, fokuserat vitt vin som visar druvans citrusiga och stenfruktiga sida utan att bli tungt. Passar bra till mjukost, kryddstark mat, fisk och skaldjur.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Botanica Wines grundades 2009 av Ginny Povall, en självlärd amerikansk vinmakare som blev förälskad i Kapvinlandets landskap och stannade kvar. Namnet och den blomsterprydda etiketten inspirerades av ett besök på Yale Center, vilket också speglar gårdens fokus på växtlighet och natur. Vinerna hämtar druvor från flera av Sydafrikas kustnära regioner, och sortimentet rymmer både röda och vita viner. Povall är känd för sitt arbete med ekologisk odling i vinmakningen.

Vinet är mycket uppskattat av många som provat det, men den höga fruktsyran kan kännas skarp för den som vill ha ett rundare vitt vin.
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Although this wine starts off a little closed and muted, with time it opens up to reveal a nuanced and refined Chenin. Hints of chalk, soft white florals and red apple unfold in the bouquet, with more dominant flavors of sweet tangerine, ripe melon and leesy richness flesh out the mouth. There's a soft oakiness throughout, though it's never overpowering or out of line.
Mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av persika, honung, citrus och päron.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
341 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.1 / 5 | 96 p | |
| 2018 | 4.2 / 5 | 95 p | |
| 2019 | 4.1 / 5 | 96 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 96 p | |
| 2021 | 4.1 / 5 | 96 p | |
| 2022 | 4.1 / 5 | 94 p | |
| 2023 | - | 95 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 10 812 kr | 26 liter | 34 |
| 2024 | 26 781 kr | 59 liter | 79 |
| 2025 | 18 306 kr | 41 liter | 54 |