Stellenbosch, SydafrikaBotanica Wines
Botanica Wines grundades 2009 av Ginny Povall, en självlärd amerikansk vinmakare som blev förälskad i Kapvinlandets landskap och stannade kvar. Namnet och den blomsterprydda etiketten inspirerades av ett besök på Yale Center, vilket också speglar gårdens fokus på växtlighet och natur. Vinerna hämtar druvor från flera av Sydafrikas kustnära regioner, och sortimentet rymmer både röda och vita viner. Povall är känd för sitt arbete med ekologisk odling i vinmakningen.
Viner från producenten
StellenboschCabernet SauvignonOlifants RiverChenin BlancStellenboschAlbariñoStellenboschMerlotCape South CoastStellenboschCabernet Franc| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rött | Stellenbosch | 7.6/ 10 | 23 tkr | 291 kr | ||
| Vitt | Olifants River | 8.2/ 10 | 18 tkr | 341 kr | ||
| Vitt | Stellenbosch | 8.1/ 10 | 7 532 kr | 277 kr | ||
| Rött | Stellenbosch | 7.9/ 10 | 5 478 kr | 252 kr | ||
| Vitt | Cape South Coast | 7.5/ 10 | 744 kr | 251 kr | ||
| Rött | Stellenbosch | 8.1/ 10 | - | 261 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Cabernet Franc
Doftrik och lite mer lättsam kusin till Cabernet Sauvignon.
Merlot
Mjuk, fruktig och lättillgänglig – men kan även bli storslagen.
Albariño
Atlantvitt med saltstänk – druvan från Galiciens kust
Stellenbosch
Sydafrikas mest namnkunniga vindistrikt, känt för kraftfull Cabernet Sauvignon.