Botanica Wines
Botanica
7.9/ 10Vitt
StellenboschAlbariño
StellenboschAlbariñoSydafrikansk Albariño med citrus och persika i fokus
277 kr750 ml
Om vinet
Botanica Flowergirl Albarino kommer från Coastal Region i Sydafrika och är gjord helt på druvan Albariño. I glaset möts man av citron, grapefrukt och mineraltoner tillsammans med inslag av persika och white peach. Smaken är torr med den friska fruktsyra som Albariño är känd för, och alkoholhalten ligger på 13%. Ett rakt och fräscht vitt vin som bjuder på tydlig frukt utan att bli sött.
Om producenten
Botanica Wines grundades 2009 av Ginny Povall, en självlärd amerikansk vinmakare som blev förälskad i Kapvinlandets landskap och stannade kvar. Namnet och den blomsterprydda etiketten inspirerades av ett besök på Yale Center, vilket också speglar gårdens fokus på växtlighet och natur. Vinerna hämtar druvor från flera av Sydafrikas kustnära regioner, och sortimentet rymmer både röda och vita viner. Povall är känd för sitt arbete med ekologisk odling i vinmakningen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, framför allt för sin friska citrus- och persikakaraktär. Som med många vita viner kan tycke och smak gå isär när det kommer till fyllighet och fruktsyra.
Stellenbosch regionen
Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.
