Bottega S.p.A
Bottega Lemon Spritz
Mousserande
Italien
ItalienLåg alkohol, mycket citron och redo för fest utomhus.
129 kr750 ml
Om vinet
Ett lättsvängt mousserande vin med tydlig doft och smak av citron, gjort för avslappnad dryck snarare än djupsinnig provning. Sötman är hög och fruktsyran ligger på en medelnivå, vilket ger ett fräscht men rundare intryck än en klassisk torr bubbla. Fyllighet på medelnivå gör att den känns lätt i glaset utan att bli tunn. Med sin låga alkoholhalt passar den som en enkel spritz-bas snarare än ett vin att fundera länge över.
Om producenten
Bottega har anor som sträcker sig tillbaka till 1600-talet, då familjens förfäder odlade vin som arrendebönder. Familjeföretaget grundades i sin moderna form 1977 och var till en början inriktat på grappa, innan man byggde ut verksamheten med egna vinodlingar. Bottega håller till i Veneto, i en gård från 1800-talet, och är idag mest kända för sin mousserande Prosecco i den karaktäristiska guldfärgade flaskan.
Vad folk tycker
Mottagandet är blandat snarare än enhälligt, den uppskattas av många för sin enkla citronkaraktär men lockar inte alla som väntar sig ett mer traditionellt mousserande vin.
Smakprofil
Mycket fruktig, söt smak med tydlig karaktär av citron.
Smak
Mycket fruktigSöt smak med tydlig karaktär av citron