Bouchard Finlayson
Hannibal
8.1/ 102020Rött
Western Cape
Western CapeEn ovanlig druvblandning från Sydafrika med italienska rötter
440 kr750 ml
Om vinet
Här möts sex druvor som sällan syns tillsammans: Barbera, Mourvèdre, Nebbiolo, Pinot Noir, Sangiovese och Syrah, alla från Western Cape. Doften bjuder på ek, läder, körsbär, plommon och jordton, och smaken har medelfyllighet med tanniner och fruktsyra i balans, medan sötman hålls låg. Det är en stram och koncentrerad årgång, med en struktur som fatlagringen bidragit till, byggd för att kunna mogna vidare. Passar bra till lamm, vilt eller en ordentlig svampskiva.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
4 982 omdömen
Kritiker78poäng
16 recensioner med betyg 87-94 poäng
Om producenten
Bouchard Finlayson grundades 1989 av Peter Finlayson och Paul Bouchard i Hemel-en-Aarde-dalen nära Walker Bay i Western Cape. Peter Finlayson räknas som en pionjär för Pinot Noir i Sydafrika, med ett burgundiskt influerat arbetssätt i vingårdarna. Egendomen drivs som en boutiqueproducent och är känd för sina Pinot Noir-viner, bland annat Galpin Peak.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått fina omdömen från kritikerhåll också. Den strama, koncentrerade stilen kan dock kännas lite återhållsam för dem som vill ha ett mer fruktdrivet vin här och nu.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin93/ 100
Årgång 2020
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Falstaff94/ 100
Årgång 2019
Muted cherry red in colour. On the nose: notes of spontaneous fermentation, sweet cherry and herbal candy, also new oak. The palate opens soft and supple for a brief moment, then a fine-grained, slightly dry tannin takes hold, the extract tension of which has a long-lasting plateau. The finish still seems closed, but hints at a complex spiciness. Exciting! …
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av läder, körsbär, plommon och jordton.
Smak
EkLäderKörsbärPlommonJordton
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttViltLammSvamp
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
440 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 4.1 / 5 | 91 p | Sydafrika96Tidigt mogen |
| 2016 | 4.1 / 5 | 89 p | Sydafrika91Tidigt mogen |
| 2017 | 4.1 / 5 | 91 p | Sydafrika96Tidigt mogen |
| 2018 | 4.2 / 5 | 90 p | Sydafrika92Tidigt mogen |
| 2019 | 4.1 / 5 | 90 p | Sydafrika93Drickklar |
| 2020 | 4.1 / 5 | 90 p | Sydafrika92Drickklar |
| 2021 | 4.1 / 5 | 90 p | Sydafrika94Drickklar |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 5 707 kr | 10 liter | 13 |
| 2025 | 8 341 kr | 14 liter | 19 |