Domaine Leflaive
Bourgogne Blanc
8.6/ 10Vitt
BourgogneChardonnay
BourgogneChardonnayChardonnay från Bourgogne med mineral, citrus och en touch honung
819 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på mineral, citrus och citron tillsammans med inslag av honung och smör, typiskt för Chardonnay från Bourgogne. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett fräscht men inte magert intryck. 2022 var en het och torr säsong som gav riklig skörd och friska, balanserade vita viner, vilket märks i stilen. Ett rakt, matvänligt vitt vin snarare än ett tungt eller sötlätt.
Om producenten
Domaine Leflaive är baserat i Puligny-Montrachet i Côte de Beaune, och familjens historia på orten går tillbaka till 1717 då Claude Leflaive slog sig ner där för att odla vin. Domänen har genom generationerna blivit ett av de mest ansedda namnen i Bourgogne, särskilt för sina vita viner. Fokus ligger på chardonnay från appellationer i Côte de Beaune, men sortimentet rymmer även viner från Mâconnais och Côte de Nuits.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, men smaken är trots det inte enhälligt hyllad av alla som provat det.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
Om regionen