Klassisk Bourgogne-vit med äpple och citrus i medelfyllig stil
Ett torrt vitt vin från Bourgogne, gjort i en stil som håller sig i mitten på fyllighet och fruktsyra. Doft och smak bjuder på äpple och citrus, med ett litet inslag av gummi som ger karaktär åt profilen. Sötman är låg, vilket gör helheten frisk snarare än fruktig. Ett rakt, terrängriktigt vitt vin utan större krusiduller.
Vinet har ännu fått ganska få omdömen och mottagandet är svalt snarare än enhälligt positivt, så det är svårt att dra en tydlig slutsats om hur det landar hos folk i allmänhet.
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Torr, medelfyllig, frisk smak med inslag av äpple, citrus och gummi.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu. Torka; augustiskörd men vinerna är ändå smidiga och livfulla.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.