Labouré-Roi
Bourgogne Pinot Noir
7.0/ 10Rött
BourgognePinot Noir
BourgognePinot NoirBärig pinot noir från Bourgogne med jordgubbar och skogshallon.
149 kr750 ml
Om vinet
Pinot Noir-druvorna kommer från Bourgogne i Frankrike och ger ett bärigt vin med inslag av jordgubbar, skogshallon, körsbär, färska örter och lingon. Fylligheten och strävheten är låga medan fruktsyran är hög, vilket ger ett lätt och fräscht rödvin. Stilen är typisk för en enklare bourgognepinot: mer bärig fräschör än djup struktur. Det passar fint till grönsaker, fågel, kalv, fisk, nötkött och vilt.
Om producenten
Labouré-Roi grundades 1832 och är ett av de äldre handelshusen i Bourgogne, med historia tätt sammankopplad med Nuits-Saint-Georges i hjärtat av Côte de Nuits. Huset har genom åren agerat négociant och blivit en ambassadör för traktens appellationer, med ett sortiment som spänner över flera av Bourgognes distrikt, däribland Chablis. I vår katalog finns viner både i vitt och rött från producenten, vilket speglar husets bredd inom regionens druvor chardonnay och pinot noir.
Kul fakta
Labouré-Roi grundades redan 1832 och räknas i dag som ett av de mest respekterade namnen i Bourgogne.
Vad folk tycker
Mottagandet är svalare än snittet och kritikerbetyget medelmåttigt, vilket gör det här till ett vin utan höga förväntningar snarare än en säker favorit. Den låga fyllighet och strävhet gör det lättdruckligt, men det saknar den djupare karaktär som de bästa bourgognerna har.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
