Lamblin et Fils
Bourgogne Pinot Noir
7.3/ 10Rött
BourgognePinot Noir
BourgognePinot NoirLättare Pinot Noir-druvor från Bourgogne, torr och fruktig
170 kr750 ml
Om vinet
En Bourgogne Pinot Noir med lätt fyllighet och låg strävhet, byggd på röd frukt som körsbär, röda vinbär och jordgubbar tillsammans med jordtoner. Fruktsyran ligger på medelnivå vilket ger vinet en fräsch känsla utan att bli syrligt. Årgången 2015 var het och torr i Bourgogne, vilket gav rika och koncentrerade viner i regionens appellationer. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt, gärna lätt kylt.
Om producenten
Lamblin et Fils är ett Chablis-baserat vinhus i kommunen Maligny, med rötter som sägs sträcka sig ännu längre tillbaka i tiden, men vars dokumenterade handelshistoria tar fart i slutet av 1800-talet med Louis Lamblin. Sedan dess har familjen drivit verksamheten vidare genom flera generationer, där både vinmakeri och handel gått i arv. I vår katalog finns viner både i vitt, rött och mousserande, med tyngdpunkt på de vita från Chablis och Bourgogne.
Kul fakta
2015 var en het och torr årgång i Bourgogne som gav ovanligt rika och koncentrerade viner rakt igenom regionens appellationer.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, snarare pålitligt än överraskande. Med tanke på att dricksfönstret nu passerat sin topp är det värt att dricka snarare än att spara.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
