Domaine de la Vougeraie
Bourgogne Pinot Noir Terres de Famille
8.0/ 10Rött
BourgognePinot Noir
BourgognePinot NoirKlassisk Bourgogne-pinot med saftig röd frukt och fin lyster
379 kr750 ml
Om vinet
En Pinot Noir från Bourgogne med toner av jordgubbar, hallon och körsbär, kryddat med jordton och en fransk fatkaraktär i botten. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå medan strävheten är låg, vilket ger ett smidigt och lättdrucket intryck. Torrt och rent i stilen, med den fräschör som Pinot Noir från regionen ofta bjuder på. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Domaine de la Vougeraie grundades 1999 av Jean-Claude Boisset, som samlade familjen Boissets vinodlingar runt om i Bourgogne under ett och samma namn. Namnet La Vougeraie kommer från familjens hem och markerar släktens koppling till dessa marker. Domänen har sitt säte i Prémeaux-Prissey och odlar vin i både Côte de Nuits och Côte de Beaune. Sortimentet spänner över flera appellationer och domineras av röda viner, med ett mindre inslag av vita.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och får också ett gott kritikerbetyg, vilket gör det till ett tryggt val i sin kategori. Den raka, okomplicerade stilen gör den lite mindre spännande för den som vill ha djupare komplexitet.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
