Bourgogne Rouge

Om vinet

Ren Pinot Noir från Bourgogne, torrt och med medelfull kropp. Strävheten är låg och fruktsyran ligger på en medelnivå, vilket ger ett smidigt och lättdrucket intryck utan att bli tunt. Sötman är låg, som väntat för ett torrt bourgognerödvin. Passar fint till fågel, kalv, nötkött och vilt, och kan drickas nu utan att behöva karaffering.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Burgundy regionen

Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.

Om regionen

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.