Domaine du Val Lamartinien
Bourgogne Rouge
7.2/ 10Rött
BourgognePinot Noir
BourgognePinot NoirKlassisk Bourgogne-pinot med medelfyllighet och låg strävhet.
199 kr750 ml
Om vinet
Ren Pinot Noir från Bourgogne, torrt och med medelfull kropp. Strävheten är låg och fruktsyran ligger på en medelnivå, vilket ger ett smidigt och lättdrucket intryck utan att bli tunt. Sötman är låg, som väntat för ett torrt bourgognerödvin. Passar fint till fågel, kalv, nötkött och vilt, och kan drickas nu utan att behöva karaffering.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter, men det handlar inte om någon enstämmig hyllning. Den låga strävheten och medelfylligheten gör det tillgängligt, snarare än ett vin som imponerar med kraft eller djup.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.