Jean-Marc Brocard
Brocard Chablis Premier Cru
8.1/ 10Premier Cru-Chablis med mineralisk lyster och saltig spänst
365 kr750 ml
Om vinet
Chardonnayn från Fourchaume bjuder på gula äpplen, mineral och grillad citron, tillsammans med honungsmelon, smör och örter i botten. Fruktsyran är hög medan fylligheten ligger på medel, vilket ger ett vin med bett snarare än tyngd. I doften märks rostade toner och i munnen en salt, mineralisk känsla där syrlig citrus sätter tonen. Ett balanserat och energiskt vitt vin som är torrt rakt igenom.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
1 234 omdömen
Kritiker82poäng
16 recensioner med betyg 88-93 poäng
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland dem som provat det och får dessutom mycket höga betyg av kritiker. Den höga fruktsyran och mineraliska stilen är dock inte för alla; den som vill ha ett runt och fylligt vitt vin kan tycka det känns stramt.
Chablis regionen
Chablis görs uteslutande på chardonnay men skiljer sig markant från fylligare, fatpräglade tolkningar av druvan. Det svala klimatet och de kalkrika jordarna i norra Bourgogne ger viner med hög syra, rak mineralton och sällan inslag av fat. Stilen sträcker sig från enklare, spänstiga viner till mer koncentrerade och lagringsbara exempel, vilket också avspeglas i den breda pristrappan. Chablis passar till skaldjur, fisk och andra rätter där syra och renhet i smaken efterfrågas snarare än fyllighet.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin92/ 100
Årgång 2023
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Wine Enthusiast93/ 100
Årgång 2020
Piercing bites of white peach and lemon are softened by plumes of spring blossom in this fresh, invigorating Chablis. Plump in demeanor yet fresh, it's a charming, youthful expression of Burgundy, with a lingering salt-lick finish. Best enjoyed now–2026.
Smakprofil
Nyanserad, fruktig smak med inslag av gula äpplen, mineral, grillad citron, honungsmelon, smör och örter.
Smak
Gula äpplenMineralGrillad citronHonungsmelonSmörÖrter
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFiskFläskSkaldjurSkaldjurMjukostGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
365 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 4.2 / 5 | 91 p |  Burgundy93Lagra |
| 2020 | 4.1 / 5 | 92 p | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2021 | 4.0 / 5 | 91 p | Burgundy91Lagra |
| 2022 | 4.1 / 5 | 91 p | Burgundy97 |
| 2023 | 4.1 / 5 | 91 p | Burgundy94 |
| 2024 | - | 91 p | Burgundy93 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2020
946k
2021
864k
2022
1m
2023
787k
2024
852k
2025
859k
946k
864k
1m
787k
852k
859k
202020212022202320242025