Azienda agricola Buffon
Buffon
7.5/ 10Mousserande
ProseccoGlera
ProseccoGleraLättviktig och syrlig prosecco från Conegliano Valdobbiadene
196 kr750 ml
Om vinet
En prosecco gjord på Glera, torr i stilen med hög fruktsyra och låg fyllighet, vilket gör den lätt och läskande snarare än tung. Kolsyran och den friska synen passar bra till skaldjur och grönsaksrätter. En rakt igenom torr, avslappnad bubbla från Conegliano Valdobbiadene, tänkt att drickas väl kylt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men med den låga fylligheten och höga fruktsyran är det ett stilrent, lättdrucket alternativ snarare än något komplext.
Prosecco regionen
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.5