Vasario

Om vinet

Pinot Blanc är inte den mest förväntade druvan i Toscana, men här ger den ett torrt vitt med medelfyllighet och hög fruktsyra. Aromtaggarna pekar mot ek, vanilj och honung tillsammans med smör och mineral, en kombination som ger både fräschör och lite fylligare ton i doften. Sötman är låg så det är stramheten och syran som driver vinet snarare än sötleken. Ett naturligt val till grönsaker, fisk och pasta där syran kan spela mot rätten.

Om producenten

Toscana regionen

Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.