Ca'Botta

Om vinet

Corvina, Corvinone och Rondinella ger den här Amarone-stilen dess djupa, nästan koncentrerade karaktär. Doft och smak bjuder på plommon, körsbär och russin tillsammans med vanilj och ek, en kombination som pekar på torkad frukt och tid på fat. Fyllig är ett understatement här, med låg strävhet och låg fruktsyra men en medelsöt känsla som gör den rund i munnen. Med sina 16 % alkohol är det ett vin för mustiga rätter som lamm, vilt eller en bit blåmögelost, snarare än för lätta sommarkvällar.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Tenute Ca'Botta är ett vingods i Valpolicella i Veneto som odlar inhemska druvsorter i egna kullandskap. Vinerna görs enligt den traditionella metoden med naturlig torkning av druvorna, en teknik som ger den här delen av Italien dess särprägel. Produktionen är hantverksmässig och familjedriven, med fokus på karaktären hos de lokala druvorna snarare än volym.

Om producentenWebbplats

Valpolicella regionen

Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

James Suckling

Årgång 2018

This red shows a really complex and intriguing nose of rhubarb, incense, balsamic, wet earth and prunes. Earthy and chocolaty on the palate, with a dense, full body, condensed velvety tannins and almost zesty acidity. It’s a powerful wine that’s drinkable due to its integration. Drink or hold.

Wine Enthusiast87/ 100

Årgång 2016

This opens with scorched earth, toasted oak and cooking spice aromas. The dense, concentrated palate offers raisin, espresso and powdered sage alongside assertive tannins that lead to a lean, mouthdrying finish. Kerin O’Keefe

Smakprofil

Fyllig, mjuk smak med fatkaraktär, inslag av plommon, körsbär och russin.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2012	4.3 / 5	-	Valpolicella89Drickklar
2013	4.3 / 5	89 p	Valpolicella94Drickklar
2014	4.4 / 5	91 p	Valpolicella88Ojämn
2015	4.1 / 5	-	Valpolicella94Drickklar
2016	4.3 / 5	87 p	Valpolicella94Lagra
2017	4.3 / 5	89 p	Valpolicella88Tidigt mogen
2018	-	94 p	Valpolicella90Drickklar

Visa alla årgångar (1 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.