Ca' del Bosco
Anna Maria Clementi Riserva
8.7/ 10Franciacortas flaggskepp för dig som älskar mogen champagnestil
1 349 kr750 ml
Om vinet
Ett mousserande vin från Franciacorta, byggt på Chardonnay, Pinot Blanc och Pinot Noir. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i det medelfulla registret, vilket ger ett torrt vin med god kropp utan att bli tungt. Som riserva har det fått extra lagringstid innan det släpps, vilket brukar synas i en mer utvecklad, komplex ton jämfört med enklare mousserande viner. Servera det väl kylt till mjukost, fisk eller skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.5/ 5
9 122 omdömen
Kritiker86poäng
18 recensioner med betyg 88-98 poäng
Om producenten
Ca' del Bosco grundades i Franciacorta av Maurizio Zanella och har sina rötter i mitten av 1960-talet, då familjen Zanella förvärvade en gård i kullarna i regionen. Egendomen hörde till de första i Franciacorta som planterade vinrankor med hög täthet, ett arbete som redan på 1960-talet lade grunden för en mer ambitiös vinodling i området. Producenten räknas som en av pionjärerna bakom Franciacortas utveckling till en region känd för mousserande vin av hög klass. I dag är sortimentet i vår katalog helt inriktat på mousserande viner från Franciacorta.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått ett mycket högt kritikerbetyg, så förväntningarna brukar infrias. Årgången är dock på väg ur sitt bästa drickfönster, så det är ett vin att avnjuta nu snarare än att spara längre.
Franciacorta regionen
Franciacorta produceras i Lombardiet vid Iseosjön och tillverkas med samma flaskjäsningsmetod som champagne, vilket ger fin och ihållande kolsyra samt komplexa bröd- och mogningstoner. Chardonnay dominerar druvsammansättningen, ofta i kombination med Pinot Nero och en mindre andel Pinot Blanc. Kvalitetskraven är strikta och innefattar bland annat lång lagringstid på fatlagret, vilket bidrar till att Franciacorta ligger prismässigt högre än de flesta andra italienska mousserande viner. Stilen sträcker sig från strama och citrusfriska brut till fylligare, mognare cuvéer, vilket gör att prisspannet inom kategorin är förhållandevis brett.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast98/ 100
Årgång 2015 · Provad december 2024
The moment the cork is pulled, the entire room will look as aromas of baked pear tart aromas, topped by savory herbs and delicate flowers, are crowned with warm brown butter and candied lemon peel spill from the glass. This Franciacorta is rich and full-bodied, evoking the essence of Bananas Foster, yet kept fresh by an invigorating and energizing acidity. The wine is textured, complex, and ever-evolving, creating a stunning and memorable wine. Drink Now - 2045
Falstaff95/ 100
Årgång 2013 · Provad oktober 2022
Generous, bright straw yellow with a touch of gold and a persistent mousse. Shows complexity on the nose, notes of ripe apple and yellow peach, elegantly toasted, hints of hazelnut and a touch of wet stone, reverberating with buttered pastries. On the palate it shows gentle and with finesse, stretches beautifully over the tongue, elegant and clear, with airy mousse, in the finish there is great texture, long.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
1 349 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2011 | 4.2 / 5 | 95 p |  Italien88Drickklar |
| 2013 | 4.5 / 5 | 95 p | Italien93Drickklar |
| 2014 | 4.3 / 5 | 94 p | Italien88Ojämn |
| 2015 | 4.4 / 5 | 95 p | Italien93Drickklar |
| 2016 | 4.5 / 5 | - | Italien95Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 44 517 kr | 25 liter | 33 |