Ca' Del Sette
Ca' del Sette
7.7/ 10Mousserande
VenetoGlera
VenetoGleraLättdrucken prosecco med grönt äpple och citrus i fokus
162 kr750 ml
Om vinet
Glera-druvan ger den här proseccon dess friska karaktär, med dofter av grönt äpple, citron, melon och lime, samt ett inslag av brioche. Fyllighet är låg och fruktsyran ligger på medel, vilket gör den lätt och sprudlande i glaset. Torr i stilen, precis som Extra Dry-kategorin brukar bjuda på. Ett vin att skölja ner tillsammans med grönsaksrätter eller skaldjur.
Om producenten
Ca' del Sette är en vinproducent i Veneto som enligt egen uppgift gjort vin sedan 1865. Producenten arbetar med druvor från regionen och strävar efter viner som speglar den lokala terrängen. I katalogen finns både rött, vitt och mousserande från gården, med tyngdpunkt på röda viner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men som mycket prosecco lockar det mest med enkelhet snarare än djup.
Veneto regionen
Veneto sträcker sig från Alpernas utlöpare ner mot Adriatiska havet, med Gardasjön som klimatutjämnare i väster. Den geografiska bredden ger utrymme för allt från lätta, friska vita viner till kraftiga, mörka rödviner lagrade på torkade druvor. Corvina och Rondinella dominerar de venetianska rödvinerna, medan Garganega bär upp de vita, och regionen rymmer därför en av Italiens mest varierade vinstilar under ett och samma namn. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor för den som söker djup och lagringspotential.
Om regionen