Rudesheimer Sekt kellerei
Calles Sekt
Mousserande
RheingauRiesling
RheingauRieslingTysk mousserande på Riesling, torr och fräsch
189 kr750 ml
Om vinet
Ett mousserande vin gjort helt på Riesling från Rheingau, en region känd för just den druvan. Torr stil med den syra som Riesling brukar bidra med, vilket ger ett fräscht och livligt intryck i glaset. Alkoholhalten på 12,5% är i linje med vad man kan förvänta av ett sektvin av den här typen. Passar bra som aperitif, väl kylt.
Om producenten
Rüdesheimer Sektkellerei grundades 1919 av Anton Ohlig under namnet Rheingauer Schaumweinkellerei Ohlig & Co. Företaget har sedan starten specialiserat sig på mousserande vin, tillverkat i Rüdesheim i vinregionen Rheingau. På 1950-talet togs verksamheten över av grundarens efterkommande, som förde traditionen vidare. Källaren är fortfarande känd för sina moussernade viner med rötter i Rheingaus långa vinodlingshistoria.
Rheingau regionen
Rheingau ligger där Rhen svänger österut och skapar sydvända sluttningar som fångar solen på ett sätt som är ovanligt för den tyska breddgraden. Riesling dominerar helt, med Pinot Noir som ett betydligt mindre men etablerat inslag, och druvan uttrycks i allt från torra och strama stilar till söta senskördar. Munkar och klosterlandskap som Kloster Eberbach har satt sin prägel på regionens vinodling under mycket lång tid. Pristrappan spänner brett, från enkla vardagsviner till flaskor på museinivå, vilket speglar hur stor spännvidd stilarna faktiskt har.
Om regionen
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.