Flädie Vingård och Vinproduktion
Calypso Rosé
Rosé
Skåne
SkåneSvensk rosé från Skåne med hög fruktsyra och bärig karaktär
272 kr750 ml
Om vinet
En nyanserad rosé med tydlig svensk lantlig prägel, byggd på hallon, jordgubbar och körsbär i doft och smak. Blodapelsin och färska örter ger friskhet, medan ett stänk smörkola lägger sig som en oväntad ton i bakgrunden. Fruktsyran är hög och sötman låg, så helheten känns torr och pigg snarare än len, med medelfyllighet som bär upp bärigheten fint. Ett vin som fungerar utmärkt till grönsaker, fågel och fisk, och som är gjort för att drickas nu snarare än att lagras.
Om producenten
Flädie Vingård och Vinproduktion ligger i Skåne, strax utanför Lund, på en gård som ursprungligen byggdes 1817. Här odlas druvor under svenska förhållanden och vinerna görs med modern vinframställning anpassad efter den lokala platsen. Producenten har uppmärksammats internationellt, bland annat med en andra stjärna i Austrian Wine Challenge och en utmärkelse som årets bästa producent i Sverige. Sortimentet domineras av vita och mousserande viner samt rosé.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Skåne regionen
Skåne är Sveriges huvudsakliga vinregion, med ett maritimt klimat där havet dämpar temperatursvängningar och förlänger säsongen något jämfört med inlandet. Odlingen domineras av köldtåliga hybridsorter som Solaris och Rondo, framtagna för att klara korta, svala somrar och tidiga höstfroster. Stilmässigt spänner utbudet från friska vita och rosé till enklare rödviner samt frukt- och bärviner, en bredd som speglar ett fortfarande ungt vinlandskap under utveckling. Priserna varierar kraftigt beroende på producent och metod, men merparten av vinerna ligger i det mer prisvärda spannet.
