Can Bas Domini Vinicola
La Creu
7.7/ 102022Vitt
Penedès
Penedès100% Sauvignon Blanc från Penedès med hög fruktsyra och tropisk doft
299 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på tropisk frukt, mango, persika och citrus, med ett inslag av ek i botten. Smaken är torr med hög fruktsyra och medelfull kropp, vilket ger ett friskt och saftigt intryck snarare än ett tungt. Sauvignon Blanc-druvan känns tydligt i den citrusiga, aromatiska stilen. Ett vin som fungerar bra till grönsaksrätter, mjuka ostar och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
524 omdömen
Kritiker78poäng
12 recensioner med betyg 86-93 poäng
Om producenten
Can Bas är en vinegendom i hjärtat av Penedès vars namn går tillbaka till år 1668, i katalansk tradition kallad "can" efter gårdens ägarfamilj. Egendomen ägs av Pere Ventura Family Wine Estates och räknas som en av de mer betydelsefulla vingårdarna i appellationen. Verksamheten bygger vidare på platsens långa historia med målet att bevara och föra vidare arvet från vinodlingen på gården.
Vad folk tycker
Vinet är uppskattat av många som provat det och får också gott betyg från kritikerhåll. Den höga fruktsyran kan dock kännas väl skarp för den som föredrar mjukare vita viner.
Penedès regionen
Penedès är Kataloniens största och mest mångsidiga vinområde, beläget inte långt från Barcelona. Här dominerar de vita druvorna Xarel·lo och Macabeo, som utgör grunden i traditionell Cava men även tappas som stilla vin. Samtidigt odlas internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot sida vid sida med lokala sorter, vilket ger både lätta vardagsviner och mer strukturerade flaskor. Kvalitetsbeteckningar som Clàssic Penedès och Corpinnat sätter fokus på ursprung och hantverk inom det mousserande segmentet.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin92/ 100
Årgång 2023
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Guia Penin92/ 100
Årgång 2022
Colour, bright straw. Aroma, citrus fruit, white fruit, , dried herbs, celer. Flavour, fruity, full of life, flavourful, varietal, balanced.
Smakprofil
Torr, mycket frisk, medelfyllig smak med fatkaraktär, inslag av tropisk frukt, mango, persika och citrus.
Smak
Tropisk fruktMangoPersikaCitrusEk
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
SkaldjurMjukostGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
299 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.0 / 5 | 91 p | Spanien92Ojämn |
| 2018 | 4.2 / 5 | 90 p | Spanien95Tidigt mogen |
| 2019 | 4.2 / 5 | 92 p | Spanien94Lagra |
| 2021 | 4.2 / 5 | 90 p | Spanien94Lagra |
| 2022 | 4.1 / 5 | 92 p | Spanien92Lagra |
| 2023 | 4.2 / 5 | 92 p | Spanien93Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2022 | 329 kr | 1 liter | 1 |
| 2023 | 698 kr | 2 liter | 2 |
| 2024 | 2 792 kr | 6 liter | 8 |