Cantariña

Om vinet

Godello är druvan som stått för ett rejält uppsving i nordvästra Spanien, och den här från Bierzo är torr med medelfyllighet och medel fruktsyra. Sötman är låg, vilket ger ett rent och stramt intryck utan sötsaka toner. Med 13,5 procent alkohol landar vinet i en balanserad, lättdrucken stil snarare än ett tungt vitt vin. Servera det lätt kylt så framträder strukturen bäst.

Om producenten

Bierzo regionen

Bierzo ligger i nordvästra Spanien, i Castilla y León, med ett fuktigt, atlantpräglat klimat som skiljer sig från den torrare spanska inlandsstilen. Druvan mencía dominerar och ger röda viner med frisk syra, bärig frukt och en tydlig egen prägel snarare än tung kraft. Vitt görs på godello, ofta med en mineralisk, återhållen stil. Prisbilden speglar ett hantverksmässigt fokus på småskalig odling i sluttande terräng, inte volym.

Om regionen

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.